Monte da Peceguina Branco 2005

Efectuado com uvas colhidas à mão das castas Arinto, Roupeiro e Antão Vaz. Estágio parcial em barricas novas de carvalho americano.

Região: Regional Alentejano
Teor alcoólico: 13,5%
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Monte Velho Tinto 2004

Monte Velho Tinto 2004

Efectuado com castas Periquita, Trincadeira, Bastardo e Moreto de vinhas com 15 anos de média de idades.
O processo de vinificação é efectuado com desengace, esmagamento e fermentação alcoólica com temperaturas controladas em cubas de inox (22 a 25ºC), prensagem, fermentação maloláctica e estágio em cubas de inox e em madeira de carvalho americano.

Região: Vinho Regional Alentejano
Teor Alcoólico; 14%
Produtor: Herdade do Esporão

EA Tinto 2004

Feito a partir das castas piriquita, aragonês, trincadeira, moreto e alfrochoeiro.



Região: Vinho Regional Alentejano
Teor Alcoólico; 12%
Produtor: Fundação Eugénio Almeida

Tinto da Ânfora 2002

Produzido com as castas Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Vinificado e estagiado durante um ano em meias-pipas de carvalho na Herdade das Ânforas em Arraiolos.

Região: Regional Alentejano
Teor alcoólico: 13%
Produtor: Bacalhôa vinhos de Portugal

Aragonês da Peceguinha 2004

Produzido na herdade da malhadinha nova em Albernôa no Alentejo, a partir da casta aragonês, estagia 10 meses em barricas de carvalho françês.

Região: Regional Alentejano

Teor alcoólico: 14%

Produtor: Herdade da Malhadinha Nova

Adega Cooperativa de Borba Syrah 2004

Vinho elaborado a partir de uvas da casta syrah, fermentado com curtimenta completa e estágio de quatro meses em barricas de carvalho francês e americano.

Região: Regional Alentejano
Teor alcoólico: 14%
Produtor: Adega Cooperativa de Borba

Nota: a imagem é da colheita de 2003, mas a de 2004 é idêntica.

Mouchão 2001

A Herdade do Mouchão, em Sousel, tem cerca de 900 hectares, dos quais nem um décimo está ocupado por vinha. O Mouchãofaz-se com um lote de uvas, composto sobretudo por alicante bouschet e onde a segunda casta é a trincadeira, mas onde constam ainda as variedades aragonês, moreto e castelão.

Região: Regional Alentejano

Enólogo: Paulo Laureano

Produtor: Herdade do Mouchão