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sábado, junho 23, 2007

Babits Tokaji Aszú 5 puttonyos 2000

Neste Tokay a linha força está na fruta. Primeiramente impressionou-me mais na boca do que no nariz, mas o tempo veio alterar essa percepção. Aroma e paladar dominados pelo pêssego com algumas notas de manga. O sabor tornou-se um pouco enjoativo. Por mim prefiro a linha mais tradicional dos Tokay.

Origem: Tokay - Hungria
Produtor: Babits
Nota: 6/10

Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos 1995

Este vinho pareceu-me na boca tão bom quanto no nariz. E no nariz tão agradável quanto belo na vista. Dourado como o âmbar e de aroma a lembrar confeitaria, muito complexo, onde sobressaía o mel. Na boca manteve-se a complexidade: muito gordo, guloso, a lembrar mel, fruta confitada, com mineralidade, alguma acidez. Uma festa.

Origem: Tokay - Hungria
Produtor: Bodegas Vega Sicilia
Teor alcoólico: 11,5%
Nota: 8/10

sábado, junho 09, 2007

Maritávora Branco Reserva 2006

Este branco mineral é um achado. Não é só natureza. Há muito saber de quem o faz. E muito prazer de quem o bebe.

Região: Douro
Produtor: Quinta de Maritávora
Nota: 9/10

Geheim Rat «J»

Este é um riesling do Reno onde se notam bem as notas de fruta topical, nomeadamente de manga. É um vinho leve e elegante, que não se torna enjoativo. Vai bem nesta altura do ano.

Região: Rheingau (Reno)
Produtor: Weingüter Wegeler
Teor alcoólico: 12%
Nota: 6,5/10

quinta-feira, abril 12, 2007

Muxagat Branco 2005


Como toda a gente sabe não sou apreciador de vinhos brancos, deram-mo a provar num jantar.
Efectuado na região de Foz Côa com as castas rabigato (90%) e o restante de gouveio, códega e viosinho. Parte do lote é envelhecido durante oito meses em barricas novas de carvalho francês.
Frutado, com aromas de citrinos. Final de boca agradável . Um bom branco a reapreciar novamente.

Região: Douro
Produtor: Muxagat Vinhos Lda
Teor alcoólico: 13%
Enólogo : Mateus Nicolau de Almeida
Nota: 6/10
PS: Foto tirada do blog "Copo de 3", que espero não se importe.

domingo, março 18, 2007

Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2004

Este é um branco que vai bem com peixes pesados e gordos e com carnes menos robustas. Tem um nariz com fruta madura e é bem gordo e macio. Tem classe.

Região: Dão
Produtor: Paço de Santar
Teor alcoólico: 12,5%
Nota: 7/10

La Chablisienne 2005

Não sendo o melhor Chablis até agora tragado, o La Chablisienne mostrou-se todo ele digno da denominação e bem dotado de encanto. Fino, elegante, com os poderes mágicos que se exigem a estes borgonheses.

Região: Chablis
Produtor: SCA La Chablisienne
Teor alcoólico: 12,5%
Nota: 6/10

Campolargo Arinto 2005

É um vinho bem vivo, vegetal e frutado, com apenas a lamentar um certo prolongamento açucarado que deixa na boca. É elegante e merece aplauso.

Região: Bairrada
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Teor alcoólico: 13,5%
Nota: 7,5/10

Campolargo Bical 2005

Este é um vinho fermentado em madeira e que resulta muito fino e elegante, com uma bela fruta e aroma muito agradável. Não tenho muitas palavras para o definir, sendo que é um dos meus brancos favoritos.

Região: Bairrada
Produtor: Manuel dos Santos Campolargo
Nota: 8,5/10

quinta-feira, dezembro 21, 2006

CARMIM Vinho Novo 2006 Branco

Muita fruta, com destaque para a tropical: ananás e manga. Acidez notória. Fruta em excesso. Fruta até ao enjoo. Beber muito fresco para se conseguir tolerar. Contudo, claramente superior ao seu «irmão» tinto.

Região: Regional Alentejano
Produtor: CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
Teor alcoólico: 13%
Nota: 3/10

sexta-feira, novembro 17, 2006

Redoma Branco Reserva 2005


Efectuado com vinhas velhas de onde sobressaem as castas Rabigato, Codega, Donzelinho, Viosinho e Arinto.

"Depois de colhidas, as uvas são transportadas em caixas de cerca de 25 kg, para adega onde são
escolhidas e posteriormente prensadas. Antes de iniciar o processo de vinificação, o mosto é decantado
a baixas temperaturas durante um período de 16 a 24 horas.
A fermentação ocorreu sem inoculação em barricas novas e usadas de Carvalho Francês em sala com
temperatura controlada. Permaneceu nas barricas em contacto com as borras finas por um período
de 8 meses, sem fermentação maloláctica, tendo sido efectuada batonnage quinzenal de forma a
enaltecer a complexidade do vinho. " (retirado da ficha técnica do vinho propriedade da Niepoort Vinhos SA.).

Região; Douro
Produtor: Niepoort
Graduação: 13%

Mudei o conceito do blog nos ultimos posts e vou continuar pelo menos com este vinho pois merece-o. Não tenho palavras para descrevê-lo.... nenhuma. Este é o melhor vinho branco que provei em toda a minha vida. Isto é um branco. Caro mas valeu todo o cêntimo que gastei nele. Com vinhos assim vale sempre. Já pus de parte mais algum para ver se ainda consigo comprar outra garrafinha.

Nota 10/10

terça-feira, setembro 12, 2006

Borba Branco 2005


Produzido a partir das castas Roupeiro, Tamarez e Antão Vaz.


Região: Alentejo
Teor Alcoólico; 13%
Produtor: Adega Cooperativa de Borba

segunda-feira, setembro 11, 2006

Luis Pato Maria Gomes Branco 2005


Elaborado a partir de uvas da Casta Maria Gomes.

Região: Vinho Regional Beiras
Teor Alcoólico; 12%
Produtor: Luis Pato

domingo, setembro 10, 2006

Fiuza Sauvignon 2005


Produzido a partir da casta Sauvignon.

Região: Vinho Regional Ribatejano
Teor Alcoólico; 12,5%
Produtor: Fiuza e Bright Soc.Viti.Lda

Torre da Trindade Branco 2005


Vinho efectuado com a casta Fernão Pires


Região: Ribatejo
Teor Alcoólico: 13,50% vol.
Produtor: Sociedade Agricola da Grouxa e Atela SA

Nota: Medalha de Ouro no IX concurso de vinhos do Ribatejo.

Casa da Atela Sauvignon 2005


Vinho efectuado exclusivamente com a casta Sauvignon vindimadas manualmente na 4º semana de Agosto. Vinificado em pequenas cubas de inox durante 20 dias, fazendo depois batonage em borras finas durante 30 dias.

Região: Vinho Regional Ribatejano
Teor Alcoólico: 13,50% vol.
Produtor: Sociedade Agricola da Grouxa e Atela SA

Nota: Medalha de Ouro no IX concurso de vinhos do Ribatejo.

Casa da Atela Chardonnay 2005


Vinho efectuado exclusivamente com a casta Chardonnay vindimadas manualmente na 3º semana de Agosto. Vinificado em pequenas cubas de inox durante 20 dias, fazendo depois batonage em borras finas durante 15 dias.

Região: Vinho Regional Ribatejano
Teor Alcoólico: 13,50% vol.
Produtor: Sociedade Agricola da Grouxa e Atela SA

Nota: Medalha de Prata IX no concurso de vinhos do Ribatejo.

Madrigal 2005


Efectuado com a casta Viognier.

Região: Regional Estremadura
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Produtor: José Bento do Santos na Quinta do Monte d' Oiro.

sábado, setembro 09, 2006

Vale da Calada Branco 2003

Vinho obtido a partir da associação das castas Roupeiro, Antão Vaz e Arinto.


Região: Vinho Regional Alentejano
Teor Alcoólico; 14%
Produtor: Herdade da Calada

Visconde de Alcácer Branco 2003



Este vinho foi efectuado com as castas Fernão Pires e Arinto.

Região: Vinho Regional Terras do Sado
Teor Alcoólico: 12% vol.
Produtor: Companhia Agricola da Barrosinha