Vinho espumante bruto reserva, através do método clássico, antigamente designado por champanhês, terminologia que hoje se encontra banida. Este espumante foi produzido exclusivamente a partir da casta alvarinho.
Região: Vinho Verde, sub-região de Monção
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: Anselmo Mendes
Produtor: PROVAM
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3 comentários:
Este espumante parece-me muito equilibrado, com alguma fruta e boa acidez, bolhinhas simpáticas a festejar a língua e a boca sem irritar. Deixa-se beber sem enjoar, embora não se torne pedinchão por mais. Gostei, sim senhor.
Também gostei Dou 5,5/10
Não aprecio espumante mas este soube-me agradável.
Nota: 5/10
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